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世界の日本食
 
日本以外で日本食を食べたことがありますか??

日本のテレビでも、
韓国に回転ずしがあったり、アメリカに有名な日本料理店があったりと、
ときどき紹介されますよね

特に、世界各国でお寿司は大人気
アフリカでも、日本の文化を知っているちょっとお金持ちな人は
「Narumi(私の事です)!! いつSushi をつくってくれるの??」
と言われます。

私は、「う〜〜〜ん。。Sushi はね〜お家で作るものじゃないのよ。簡単じゃないし。」

と返します<笑>

大概、「えー?!簡単そうなのに!」と言われます。

そんなにお寿司は有名なのに、ときどきえらく変なものもあります。

じゃじゃーん




maki です。
たまにこれが揚げてあって、 さらに得体のしれない赤いチリソースがかかってることもあります。

特にトロントでは、生魚を扱うための免許が厳しく、試行錯誤の末だと思います。
Sushi pizza なんかもどこかで食べました。



というか、米ピザです。 これはこれでおいしかったです。別物と考えれば

すしレストランとうたっているのに、レベルの低い免許で、扱える魚の種類が少ないとなると
すしピザなんてものが生まれるのでしょうか。。。


それから、これもトロントで見つけました。
Sitake Udon.


sitake?したけ? したけうどん?
と20秒くらい考えて、シイタケだとわかりました。

おいしかったかと言われたら・・・う〜ん です。



それから、アフリカでも日本料理を食べました♪写真はケニアです。
日本人は多くはないですが少なくもないので、日本人が経営している日本食はあります。
でもそこは高いので行きませんでした♪



多分中国人が経営している、日本食チェーン店?です。

幸い?舌はそんなに肥えていないので、とってもおいしくいただけました
でも、毎週水曜日はラテンナイトかなにかで、
日本食レストランでラテン音楽という、不思議な時間を過ごしました。


こないだ日本でくるくる回るお寿司を食べに行ったのですが、
種類の豊富さにびっくりしました。
海鮮ユッケ軍艦とか、たくわんとなんとかとか。。。

日本の創作技術の高さに世界も驚くはずです。







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(2011年4月4日)
名古屋市瑞穂区にある小学生・中学生・高校生・高卒生対象の少人数制の塾で、
中学受験・高校受験・大学受験から補習まで(個別クラスも設置しています)対応の
東海学習塾堀田教室(熱田区・昭和区・南区に隣接しています)がお送りしました。
カテゴリ:みんみん先生の記事 | 00:05 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |
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